Esse bolo foi feito pra Franci , que me pediu, pediu, pediu carinhosamente(na pressão), mas se tem que ser feito, que seja com carinho, né...filha merece.
Receita: cozinhei peito de frango, desfiei, refoguei e temperei a gosto.
Ralei cenoura e beterraba. a cenoura temperei com creme de leite, requeijão,maionese, sal e pimenta do reino, a beterraba eu não temperei, preferi deixá-la com o docinho caracteristico e natural. Montei em uma travessa,intercalando os recheios e o pão de forma, desenformei e cobri com purê de batata temperado com creme de leite, requeijão e maionese.
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